红酒炖梨的做法步骤

• 步骤 1：

  把红酒倒入锅中，加入冰糖，并把去皮的梨一起放入锅中

• 步骤 2：

  大火煮，等锅里红酒沸腾后，转小火炖40分钟左右。

• 步骤 3：

  待红酒锅里的梨颜色泛红后，关火。并把梨与红酒盛出，装入有盖子的大碗或保鲜盒，待冷却

• 步骤 4：

  把已冷却的梨与红酒放入冰箱冷藏，需冷藏12小时，让红酒完全被梨吸收

• 步骤 5：

  12小时后。。。吃吧。。