菜花炒猪肝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备各种材料：猪肝洗净切成柳叶形薄片，香干切成条，青椒横切，就成了美丽的花型，菜花洗净切成小朵，香菇和黑木耳浸泡；花菜放入沸水镬内氽熟后捞出，沥干水备用。步骤：

• 步骤 2：

  将锅放火上，加油烧热后，放入猪肝并喷入绍酒，炒至猪肝变色后盛起，

• 步骤 3：

  倒入香干煸炒，

• 步骤 4：

  随后放入菜花和青椒煸炒，

• 步骤 5：

  接着倒入香菇、黑木耳和猪肝，翻炒至菜熟透即可。

• 步骤 6：

  成品