曼特宁戚风

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浏览 45758 收藏 1 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • espresso70ML
  • 植物油60ML
  • 糖20g+50g
  • 低粉100G
  • 蛋5只
  • rum少许(可省)
开始懂了000008 2010年06月02日发布
  曼特宁咖啡是属于那种入口微酸清爽,但细细品味下来却十分醇厚香滑,慢慢回味,又会有丝丝甜味会从喉间溢出。  做成蛋糕的曼特宁,直接被老妈批评为“暴殄天物”——很简单的理由,因为表指望做成蛋糕后,介个豆豆也会有如此丰富层次的口感。  BUT!  介个“曼特宁戚风”保留了这款豆豆最大的特点:醇厚、香浓。  所以即使颜色非常淡而且不起眼,但一口咬下去,不亚于在口中引爆一个味觉炸弹。
  最直接的证据就素:妈妈大人一边拿白眼瞪我,一边吃的不亦乐乎……>﹏<
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