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步骤 1:
做馅:先把肉馅调制入味,加入葱花,盐,白胡椒粉,生抽,耗油搅拌均匀,并且味道调足后,加入花椒油和芝麻香油。最后调好后用油封一下味,不要先放油,那样就没法入味了。
步骤 2:
虾仁去虾线,玉米粒大的话可以适当切一下,韩国泡菜切成丁,鱿鱼圈也切成丁。把肉馅分成多份,再分别加入我们需要调配的馅料即可。可以适当用盐调一下味。
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