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步骤 1：
地瓜削皮切块，生姜切片。
步骤 2：
锅内放水，放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子（如果是珍珠元宵放得就不能早了，关火前5分钟再放），大火开后转小火煮30分钟。
步骤 3：
吃的时候根据自己口味加红糖即可。
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