黄金蛋皮鲜菇炒粉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄金蛋皮炒米粉，鸡蛋和米粉的香气太诱人了

• 步骤 2：

  

  2个鸡蛋加入一勺地瓜粉，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  平底不粘锅中加入食用油

• 步骤 4：

  

  油热之后倒入蛋液，凝固之后翻面烤10秒钟

• 步骤 5：

  

  切成条状，备用

• 步骤 6：

  

  锅中加食用油，油热之后加入切好的胡萝卜丝，香菇丁翻炒

• 步骤 7：

  

  加入20毫升生抽

• 步骤 8：

  

  加入捞好的米粉

• 步骤 9：

  

  再加入10毫升生抽

• 步骤 10：

  

  一勺蚝油

• 步骤 11：

  

  2勺料酒

• 步骤 12：

  

  小火翻炒均匀

• 步骤 13：

  

  根根分明，入味爽口