东北冻豆腐熘虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  把水豆腐冷冻后切成小块，用水焯烫后捞出。

• 步骤 2：

  虾仁去沙丝洗净，青豆焯水捞出。

• 步骤 3：

  锅内底油加热，把虾仁放入煸炒片刻，把豆腐下入，加蚝油和少许水盖上盖子焖二分钟。

• 步骤 4：

  出锅前把青豆倒入，加一点盐勾欠出锅。