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步骤 1:
准备糯米粉;
步骤 2:
加水,筷子调成絮状,下手揉成光滑面团;
步骤 3:
盘子刷油,把糯米团平铺在盘子里;
步骤 4:
上锅蒸20分钟,熟透即可;
步骤 5:
面板上撒上熟黄豆粉(白砂糖混合);
步骤 6:
把蒸熟的糯米团放在熟豆粉上,用擀面杖擀成薄片;
步骤 7:
上面压一层红豆沙,这个步骤会比较粘,用小勺耐心把豆沙铺均匀;
步骤 8:
把裹着豆沙的糯米片卷起来;
步骤 9:
跟切馒头一样切成大小均匀的小段;
步骤 10:
成品,一口气吃了三个!
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