南方妈妈的味道--百合煲的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米剥粒，胡萝卜去皮，大芹菜去丝，虾去壳去沙线，香菇泡发，所有东西除了玉米外都切成丁。鲜百合去掉根部洗净。

• 步骤 2：

  热锅下油爆香蒜末和香菇，倒入玉米和胡萝卜丁先炒一会再加入芹菜丁，翻炒均匀后加入虾仁和百合，一次加足够水，放入沙锅中慢煮。

• 步骤 3：

  煮到所有材料都入味后加盐和鸡精调味。洒上香菜即可。