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步骤 1:
小火把肉未炒略炒一下,加入洋葱丁炒熟,熄火后加入盐和黑胡椒,放凉备用
步骤 2:
模具涂油撒粉备用
步骤 3:
后油法把除了黑胡椒粉以外的材料揉到扩展阶段,加入黑胡椒粉,用手揉匀。
步骤 4:
基础发酵到5倍大
步骤 5:
分割成6等份,滚圆后松驰5分钟,分别包入肉馅后放入烤模
步骤 6:
最后发酵至2倍大,刷一层全蛋液,撒上黑芝麻装饰
步骤 7:
烤箱预热后,180度30分钟,出炉后立即倒扣出面包晾凉
凉拌牛肉
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馥郁鲜香|蒜香芝士焗海鲜
香辣烤鸡腿
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白灼秋葵
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