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步骤 1：
将柠檬洗净，去皮去籽后，切成小丁状备用。
步骤 2：
将牛肉片用沸水汆烫过，取出后迅速放入冰水中泡2分钟，捞起后沥干水份。
步骤 3：
把牛肉片、柠檬丁及其他材料、调味料一起搅拌均匀，盛入盘中即可上桌食用。
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