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野菇义大利肉酱菠菜饺收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛绞肉100g
- 猪绞肉100g
- 磨菇20g
- 香菇20g
- 鸿喜菇20g
- 秀珍菇20g
- 蒜碎10g
- 干葱碎10g
- 洋葱碎10g
- 月桂叶少许
- 义大利综合香料少许
- 红酒20ml
- 浓缩蕃茄粒1罐
- 菠菜手工饺6个
野菇义大利肉酱菠菜饺的做法步骤
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步骤 1：
野菇肉酱：锅中放入月桂叶、蒜碎、干葱碎、洋葱碎、义大利综合香料炒香。
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步骤 2：
再加入各式菇类和绞肉炒匀后，加入红酒浓缩，再加入罐装蕃茄粒煮1小时即可。
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步骤 3：
菠菜手工饺煮熟后，加入作法2的酱汁调味即完成。
