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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
菠菜洗干净,开水焯一下。
步骤 3:
焯好的菠菜放入料理杯中
步骤 4:
磕入鸡蛋。
步骤 5:
开启料理机搅打2—3分钟。
步骤 6:
打好后倒入盆中,加入面粉(如果家中有面粉筛,最好过筛加入)
步骤 7:
搅拌至无颗粒状。
步骤 8:
装入裱花袋,没有裱花袋可以直接用勺子挖入锅中。
步骤 9:
使用不粘锅,开最小最小火,把面糊挤入锅中。
步骤 10:
当上面有气泡出现的时候就可以翻面了
步骤 11:
翻面后再煎1分钟左右就可以了
步骤 12:
用芝士片,香肠和海苔来装饰小青蛙的五官。
步骤 13:
把五官如图这样摆放上去就OK了。
步骤 14:
成品图
步骤 15:
步骤 16:
1.注意鸡蛋与菠菜搅打的时间如果短,会导致成品不够蓬松。2.煎的时候一定要最小火
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