甜橙蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  将甜橙三分之二处切开，取出果肉榨汁，果壳留做盛器，切花边备用

• 步骤 2：

  将果肉榨汁，加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中

• 步骤 3：

  橙碗蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞。

• 步骤 4：

  蒸锅大火烧开，上锅隔水蒸12-15分钟，蒸的时候用一根筷子支起来锅盖，焖十分钟打开锅盖即可。