白玉烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  白萝卜去皮，洗净切成大丁状；青葱洗净后，一半切成5公分长段、一半切成葱末备用；将瘦猪肉洗净后，切成大丁状备用。

• 步骤 2：

  取一深锅，放入水、酱油、糖，以大火煮至滚沸后，将白萝卜、葱段及猪肉丁加入后，以中火卤至熟透（约25分钟）。

• 步骤 3：

  起锅前，再撒上少许葱末即可。