萝卜排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  白萝卜洗净去皮切滚刀块，放入沸水中汆烫至稍软后，捞出备用。

• 步骤 2：

  排骨洗净剁小块，放入沸水中汆烫去血水后，捞出洗净备用。

• 步骤 3：

  取一锅水放入作法1的白萝卜块、作法2的排骨块以大火煮至沸腾后，捞除浮沫并转小火继续煮约25分钟。

• 步骤 4：

  最后加入所有调味料与葱花、香菜拌匀即可。