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减肥保健食品 浇汁香鳕鱼收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鳕鱼
- 白洋葱
- 沙拉菜
- 红甜椒 适量
- 生姜 少许
- 黑胡椒碎 少许
- 生抽 少许
- 糖 适量
- 白葡萄酒 少许
- 蚝油 少量
- 熟白芝麻 适量
- 香葱 少许
- 沙拉酱 适量
减肥保健食品 浇汁香鳕鱼的做法步骤
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步骤 1：
用厨房纸巾轻轻擦净鳕鱼的水分，鳕鱼块2面撒涂抹少许黑胡椒碎腌制10分钟，沙拉菜、红甜椒切成丝；
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步骤 2：
锅里加少许油，放入白洋葱、生姜稍做煸炒，放入鳕鱼小火2面各煎制2分钟左右，捞出备用；
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步骤 3：
往锅里倒入适量生抽、糖、蚝油、白葡萄酒，烧至浓稠加入香葱碎、熟白芝麻即成浇汁；
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步骤 4：
将烧好的酱汁浇在鳕鱼块上，沙拉菜加沙拉酱拌匀即可。
