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炸鸡蔓越莓沙拉收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 酱料－美奶滋3大匙
- 柠檬汁1大匙
- 橄榄油100㏄
- 蔓越莓果干2小
- 盐少许
- 季节生菜少许
- 洋葱1/4个
- 冷冻鸡块5块
- 胡椒粉少许
炸鸡蔓越莓沙拉的做法步骤
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步骤 1：
先做沙拉酱。蔓越莓果干先以柠檬汁泡软后，加上橄榄油用调理机或果汁机打成酱。
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步骤 2：
拌入美奶滋和盐，胡椒粉调味。
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步骤 3：
鸡块先炸熟或烤熟。
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步骤 4：
生菜洗净后撕成一口大小垫底，铺上洋葱丝和炸鸡块后，淋上沙拉酱即可。
炸鸡块，可改用炸可乐饼。此种沙拉酱放久容易分离，故最好能现做现吃。
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