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步骤 1:
将鸡腿放入开水中汆烫后,捞出用冷水略沖后泡入冰水中备用。
步骤 2:
锅中加水至可淹过鸡腿的量,烧开后加入卤包(含3办大蒜)和鸡腿、盐巴、白酒煮开,转中火续煮10分钟后熄火,焖20分钟即可。
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