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1.螺一定一定要多清洗。清洗干净才能品尝到它的美味。2.有高汤的加入当然美味，没有的可以加入水，后面出锅前加入鸡粉调味。3.紫苏要在出锅前加入才能更好的保留它的香气。4.留一点汤汁会更好吃，不要收干汤汁了。
