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步骤 1：
将仿土鸡洗净过水汆烫后备用。
步骤 2：
取一大汤锅，除了仿土鸡之外，放入其余材料及调味料，以中火煮20分钟，作成卤汁备用。
步骤 3：
卤汁煮滚后放入作法1的仿土鸡，以大火再次煮滚后随即熄火，盖上锅盖焖泡50分钟后取出放凉。
步骤 4：
将已放凉的仿土鸡涂上香油，用刀子切块后排入盘子中，食用的时候再淋上卤汁即可。
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