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步骤 1:
把鸡蛋、面粉、白糖(多少自己决定)、牛奶放出大碗中,充分拌允。拌的过程中会有小颗的面粉团,需要你的耐心。如果你有搅拌器别忘记用。
步骤 2:
平底锅里倒入适量油,开火预热。
步骤 3:
闻到油香味用大勺倒入调好的糊。注意掌握份量。
步骤 4:
把平底锅抬起来顺时针晃动,摊平饼子,摊的越平越好吃。
步骤 5:
饼子的边缘完全变色后,就可以翻面了。如果你不会用锅直接翻,还是用锅铲吧。
步骤 6:
一分钟左右就可以装盘开吃了。
本文来源于 生活说明书 http://www.wikish.net 原文链接:http://www.wikish.net/index.php?doc-view-346.html