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1.当上色达到满意的程度时可在表面盖上一层锡纸以防上色过深。2.也可以在馅料里添加麻薯或者肉松芋泥等自己喜欢的东西，那样豆沙就要少放一点或者蛋黄少一点啦～要不然皮太小会包不下哦！3.这个方子换个馅料也可以作成白皮枣泥酥之类的非常香酥，学会了可以自己掌握啦～
