香菇炒鸡柳的做法步骤

• 步骤 1：

  去骨鸡肉切条状，加入所有的腌料，静置15分钟。

• 步骤 2：

  香菇去蒂后切成条状，洗净后备用。

• 步骤 3：

  取锅加入1/5锅油烧热，放入作法1腌好的鸡柳，捞起过油沥干。

• 步骤 4：

  取作法3炸鸡柳的原锅，放入姜末略炒。

• 步骤 5：

  于作法4加入作法2的香菇条，以小火炒至软，加入所有调味料与作法3炸过的鸡柳，以大火快炒1分钟即可。