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步骤 1：
鸡腿肉烤过切条；洋葱切末；青椒、红甜椒切丝，备用。
步骤 2：
取锅烧热后倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蒜末与作法1的洋葱末，以小火炒至棕色后，加入咖哩粉炒2分钟。
步骤 3：
于作法2的原锅放入作法1的烤鸡肉条炒2分钟，加入乌龙面及所有调味料，以中火炒3分钟，加入青椒与红甜椒丝快炒2分钟即可。
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上汤田螺，一口一个鲜到掉眉毛
