日式牛肉盖浇乌冬面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  葱切碎。

• 步骤 3：

  

  锅中水烧开，下入乌冬面。

• 步骤 4：

  

  水开后，乌冬面煮1分钟。

• 步骤 5：

  

  乌冬面过滤网，沥干水分。

• 步骤 6：

  

  乌冬面放入面碗中。

• 步骤 7：

  

  锅中倒入色拉油，放入牛肉薄切片。

• 步骤 8：

  

  加入蔗糖翻炒至牛肉变色。

• 步骤 9：

  

  加入面汤（めんつゆ2倍浓缩）2大勺。

• 步骤 10：

  

  加入だし醤油1大勺。

• 步骤 11：

  

  煮好的牛肉盖浇在乌冬面上。

• 步骤 12：

  

  加入一个鸡蛋黄。

• 步骤 13：

  

  撒上一些葱花。

• 步骤 14：

  

  一碗日式风格牛肉盖浇乌冬面，是最适合这夏季的美味！