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步骤 1：
腐乳鸡排切小块盛盘，备用。
步骤 2：
红、黄甜椒洗净去籽后切丁；蒜仁切末，备用。
步骤 3：
热锅下1大匙沙拉油，以小火炒香蒜末，加入红、黄甜椒丁，加入所有调味料，煮开后淋至作法1鸡排上即可。
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