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萝卜竹小町收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 竹小町1包
- 红萝卜110公克
- 白萝卜110公克
- 红椒40公克
- 葱1/2支
- 蒜头2瓣
- 香菇蚝油1小匙
- 海鲜火锅高汤粉1/4小匙
- 太白粉少许
萝卜竹小町的做法步骤
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步骤 1：
所有材料洗净，红萝卜与白萝卜削皮后切滚刀块，另煮一锅沸水入锅烫熟备用。
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步骤 2：
竹小町切斜片，红椒切片，葱切段，蒜头切末备用，
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步骤 3：
起油锅爆香葱段、蒜末及红椒片，再加少许水以及红萝卜、白萝卜、竹小町一起焖煮片刻，最后加入调味料拌匀即可。
如果没有海鲜火锅高汤粉时，可以少许糖及鲜鸡粉替代调味。
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