自制油条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  全部倒入厨师机桶，用揉面勾来揉面

• 步骤 3：

  

  能揉成这样的薄膜（不用太薄），这样做的目的是让油条成功率更高

• 步骤 4：

  

  把面团整形，抹上油（材料单上没有）放入冰箱隔夜冷藏

• 步骤 5：

  

  第二天，松弛好，擀成0.5厘米的薄片

• 步骤 6：

  

  切成条状

• 步骤 7：

  

  两条叠在一起，用筷子压一条线

• 步骤 8：

  

  扭成麻花状

• 步骤 9：

  

  入油锅炸至金黄，油温一定要高，这样不会有太多油附着在油条表面

• 步骤 10：

  

  炸好油条放在厨房纸上吸油

• 步骤 11：

  

  营养早餐 油条+馒头+花生牛奶