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步骤 1：
鳕鱼去骨切成均匀条状，以酱油及胡椒略腌。
步骤 2：
以水、面粉及蛋调制面煳，热油锅后，鳕鱼条沾面煳，以中火炸至金黄即可。
步骤 3：
沾酱材料搅拌至糖完全溶化，再放入香菜末及辣椒末即可上桌。
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