比肉好吃的豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把豆腐切成1厘米左右厚的大块。

• 步骤 2：

  

  锅里多放油，7成熟放入豆腐。

• 步骤 3：

  

  豆腐炸至两面金黄，捞出控油。

• 步骤 4：

  

  将控油后的豆腐斜刀切条。

• 步骤 5：

  

  令起锅放入少量油，放入八角，花椒炒香。

• 步骤 6：

  

  倒入酱油炒热，加入适量水，水开后加入耗油，香叶，小茴香，放入白糖继续煮。

• 步骤 7：

  

  将切好的豆腐条放入汤汁中，水开后继续翻煮。

• 步骤 8：

  

  一分钟后豆腐都染色即可，浸泡后更入味。