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步骤 1:
将栗子、红豆、红枣泡水备用;虱目鱼头洗净备用。
步骤 2:
取一炒锅,在锅中加入沙拉油,以小火爆香姜片后,虱目鱼头用纸巾擦干,放入锅中煎约1分钟,待表面呈现金黄色即可。
步骤 3:
继续加入水、米酒、栗子及红豆、红枣,以大火煮沸后捞出浮沫,再转小火煮40分钟,起锅前加入盐调味即可。
板栗排骨饭
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栗子蛋糕
板栗烧鸡,香的很呦~
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