雪媚娘的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先我们就是要把糯米粉放入锅中，中火炒熟他，拿来做手粉备用

• 步骤 2：

  

  把糯米粉，玉米淀粉，糖，牛奶一起放入碗里搅拌均匀，然后再过筛一遍。

• 步骤 3：

  

  用保鲜膜封住碗口扎洞洞，大火蒸半个小时，碗底没有液体就是熟透了，趁热放入黄油，不烫手揉成面团。

• 步骤 4：

  

  把揉好的面团，拉扯几下，直到面团变得有弹性，面团会越拉越软，撒生手粉防沾。

• 步骤 5：

  

  把面团卷成一条，然后再切开一个一个的，拿出一个面团像擀饺子皮一样铺平他。

• 步骤 6：

  

  放入碗中，用蛋清加奶加糖一起打发成奶油，把奶油挤入里面，加上自己喜欢的水果或者奥利奥碎。

• 步骤 7：

  

  用奶油把水果铺满，然后四边捏起来成一个团团，把上面尖尖的地方剪掉，撒点生的糯米粉防沾。