酒酿小元宵的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一只大苹果洗干净

• 步骤 2：

  

  削皮

• 步骤 3：

  

  4个小砂糖桔

• 步骤 4：

  

  苹果切块，砂糖桔剥开，红枣切片备用

• 步骤 5：

  

  小元宵备用

• 步骤 6：

  

  酒酿备用

• 步骤 7：

  

  两只草鸡蛋

• 步骤 8：

  

  两只鸡蛋打入碗中

• 步骤 9：

  

  加入适量清水，搅拌均匀

• 步骤 10：

  

  锅中放入适量冷水，大火煮开，倒入苹果片，砂糖桔，红枣片，还有一个大大的黄冰糖，炖几分钟

• 步骤 11：

  

  加入酒酿、小元宵，待小元宵煮了浮起来

• 步骤 12：

  

  倒入搅拌好的鸡蛋液，用勺子搅拌均匀

• 步骤 13：

  

  少量糯米粉加少许清水搅拌倒入锅中，煮开后关火

• 步骤 14：

  

  甜甜蜜蜜的酒酿小元宵就做好了