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步骤 1:
鳕班鱼排加入腌酱,均匀泡腌约30分钟。
步骤 2:
热一锅,放入奶油烧热,以中火烧至8分热,转小火。
步骤 3:
将作法1的鳕班鱼排入锅中,每面煎约3分钟,至表皮香酥。
步骤 4:
取出作法3的鳕班鱼排,放入已预热的烤箱,已210℃烤约3分钟至熟即可。
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