婆婆家里有好几颗杨梅树,去年都怎么结果,今年却大丰收,每棵树都结满了杨梅,看那一树红红紫紫的杨梅,煞是诱人啊。
杨梅不易保存,想要将杨梅的味道留得长一些,便做了这一款杨梅冰淇淋。因为杨梅摘的杨梅实在太多了,也因为本人忒贪心,做冰淇淋的时候加入太多杨梅了,结果水分太多,做好的冰淇淋有了冰渣,口感没有那么绵软了。索性杨梅味道还是十足的啊。
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冰淇淋桶一定要提前冷冻12小时以上才可以使用。