凉拌双色甘蓝

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凉拌双色甘蓝收藏

浏览 92953 收藏 36 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 紫甘蓝 适量
  • 绿甘蓝 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 食用油 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 芝麻 适量
炸酱草儿 2012年10月07日发布
卷心菜,又名结球甘蓝,别名圆白菜或洋白菜,还叫莲花白,属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培。

  卷心菜营养相当丰富,含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,除此以外卷心菜内还含有维生素u,维生素u是抗溃疡因子,并具有分解亚硝酸胺的作用,下面简单介绍一下卷心菜的药用功效。

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