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步骤 1:
去菜市场买新鲜的鱼,然后让她帮忙开边,之后拿回家洗干净,自己在鱼身上划几刀,之后用料酒,盐腌15-20分钟
步骤 2:
把鱼摆盘,然后把葱和姜切丝塞在切开的缝隙里面
步骤 3:
再把葱,姜,蒜,红辣椒切成沫,之后用油炸,炸完放点酱油一起炸
步骤 4:
最后把鱼拿去蒸8-10分钟,蒸好后把葱,姜,蒜,辣椒汁到进鱼上面就OK了
鱼不用蒸太久,吃不完的鱼可以放冰箱里面会更好吃!
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