果律虾球的做法步骤

• 步骤 1：

  草虾仁由虾背处从头到尾切一刀但勿切断，洗净备用。

• 步骤 2：

  将作法1的虾仁用A调料腌约3分钟。

• 步骤 3：

  作法2的每只虾仁均匀沾上调料B的太白粉备用。

• 步骤 4：

  热油锅，烧热至约150℃，作法3的虾仁一只只分别丢入锅中，并炸至熟后捞起，沥油装盘。

• 步骤 5：

  把作法4的炸虾球和果律酱拌匀即可食用。