泰式鲜虾沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜虾去肠泥，洗净备用。

• 步骤 2：

  甜豆荚去头尾洗净；红甜椒及黄甜椒去籽洗净、切块，备用。

• 步骤 3：

  煮一锅滚沸的水，放入作法1的鲜虾及作法2的甜豆荚、红甜椒块及黄甜椒块烫熟，捞出沥干水份，再泡入冰开水内，待凉透后捞起沥干水份，备用。

• 步骤 4：

  取一容器，放入作法3的材料与鱼露酸辣酱拌匀即可。