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步骤 1：
鸡汤放入锅中煮至滚沸，加入所有调味料及枸杞，待凉，加入米酒和绍兴酒，调匀备用。
步骤 2：
煮一锅滚沸的水，将活虾汆烫至熟，捞起过冷水，待凉。
步骤 3：
将作法2虾子放入作法1鸡汤中，放入冰箱冷藏浸泡一夜即可。
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