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什锦泡土司边收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 新鲜土司边100公克
- 美生菜30公克
- 红萝卜片10公克
- 虾仁5尾
- 瘦肉片20公克
- 葱段3根
- 虾皮1/2茶匙
- 沙拉油1茶匙
- 水300㏄
- 沙拉油少许
- 盐1/2茶匙
- 香油1/2茶匙
- 胡椒粉1/4茶匙
什锦泡土司边的做法步骤
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步骤 1：
锅内放入沙拉油，放入葱段略炒，再放入虾皮、虾仁、瘦肉片略炒。
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步骤 2：
在作法1中加入水和所有调味料，以小火煮五分钟。
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步骤 3：
将新鲜土司边切小段，放入汤碗内，撒上胡椒粉，淋上香油。
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步骤 4：
将作法2起锅前，加入美生菜、红萝卜片，盛入作法3的碗内即可。
