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步骤 1：
将明虾去壳剖开、去肠泥，洗净后撒上蒜碎和所有调味料备用。
步骤 2：
将作法1的明虾放入盘中，淋上柠檬汁、白酒、橄榄油并铺上起司丝。
步骤 3：
将作法2的明虾盘子放在微波炉的蒸烤盘上，盖上盖子，送入微波炉按“蒸煮”键，时间设定9分钟，待蒸煮完成后取出盖子，再按“烧烤”键，时间设定8分钟，待烹调完成后取出即可。
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