酸姜皮蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  皮蛋去壳，每颗切约4片，置于盘上。

• 步骤 2：

  将酸姜切片，铺于作法1的皮蛋上。

• 步骤 3：

  食用时，将酸姜与皮蛋一起食用风味更佳。