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蕃茄野菇三椒义大利面收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 青椒1个
- 红甜椒1个
- 黄甜椒1个
- 台湾芹菜20公克
- 鲜香菇50公克
- 鲜蘑菇50公克
- 素火腿50公克
- 金针菇50公克
- 义大利面200公克
- 罗勒叶20公克
- 奶油5公克
- 蕃茄酱适量
- 高汤适量
- 盐1/2茶匙
- 黑胡椒粉1/4茶匙
蕃茄野菇三椒义大利面的做法步骤
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步骤 1：
青、红、黄椒切丝；芹菜切丁；鲜香菇、鲜蘑菇切片；素火腿切丝。
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步骤 2：
水滚后，将义大利面下锅煮约8分钟，捞起沥干备用。
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步骤 3：
芹菜先以奶油爆香后，加入青、红、黄椒丝、香菇丁、蘑菇片、素火腿丝、今珍菇、萝勒叶及义大利面以小火略拌后，再加入调味料继续拌炒约5分钟即可。
