焗烤奶油鲜菇的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有的菇类洗净备用。

• 步骤 2：

  取一平底锅，将奶油放入锅中以小火煮至融化后，先加入蒜头末炒香，再放入作法1的所有菇类及奶油白酱、高汤拌炒均匀。

• 步骤 3：

  倒入烤盘中，再铺上一层起司丝，即为半成品的焗烤奶油鲜菇。

• 步骤 4：

  预热烤箱至180℃，将作法3半成品的焗烤奶油鲜菇放入烤箱中，烤10-15分钟至表面呈金黄即可。