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步骤 1:
将白萝卜去皮后切成小长方片状,煮至透明后捞起泡水备用。
步骤 2:
油豆腐先汆烫去除油份,再切成细长条状;萝卜梗叶汆烫后切小段备用。
步骤 3:
将小鱼干高汤放入锅中煮开,把味噌放入长柄滤网中,再将滤网浸入高汤,用筷子搅拌使味噌均匀融进汤中,再加入味醂拌匀。
步骤 4:
将作法1与2的材料放入汤碗,再盛入作法3的味噌汤底即可。
孜然羊肉
捞汁牛肉麻酱凉面
杂蔬鱼柳饼
红烧鱼
韩式凉拌萝卜
萝卜骨头海带汤
芙蓉蛋炒饭?
广东腊味煲仔饭
黄瓜木耳炒鸡蛋
花开富贵时蔬卷
焖烧羊肉
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四季豆煎蛋红椒炒粉
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