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步骤 1:
将山药去皮洗净,切成10公分长条状备用。
步骤 2:
将牛肉薄片切成10公分大小,以少许盐、胡椒腌至入味,再涂上薄薄的太白粉,最后放入作法1的山药条,捲起固定。
步骤 3:
热一平底锅,放入奶油至融化时,放入作法2的山药牛肉捲煎至牛肉片上色后,放入酱汁所有材料略煮一下即盛起装盘,再于其上摆一片菌型山药片及树莓即可。
健脾补铁,软糯多汁的牛肉蒸山药
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万能山药又来啦,绵软细腻,搭配各种水果,
缤纷山药粥
香喷喷的山药瘦肉鸡蛋饭
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛