蟹味菇泡菜年糕汤的做法步骤

• 步骤 1：

  蟹味菇洗净；油菜洗净；泡菜切成块。

• 步骤 2：

  韩式辣椒酱一勺，加水稀释。

• 步骤 3：

  锅置火上，加油烧至5成热，放葱末、蒜末，爆香。

• 步骤 4：

  放泡菜，翻炒。

• 步骤 5：

  加稀释后的辣椒酱，翻炒后，加水。放入年糕片。盖锅盖。

• 步骤 6：

  大火烧开，加蟹味菇，煮至年糕片软。

• 步骤 7：

  加油菜，盐、鸡精调味，关火即可。