炒双菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  双色菇清洗干净，彩椒切条，蒜切末，碗里放1勺生抽，半勺蚝油，少许盐，半勺淀粉，加适量清水搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  锅中开水蘑菇下锅焯烫1分钟

• 步骤 3：

  

  关火把彩椒倒进去烫一下，过凉水沥干水分

• 步骤 4：

  

  锅中放少许油烧热倒入蘑菇煸炒片刻

• 步骤 5：

  

  倒入蒜末翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  倒入料汁大火翻炒均匀即可

• 步骤 7：

  

  盛入盘中